“年老孤独”可能比“年老贫穷”更悲哀!有些事要趁年轻明白!2种秘制料煨6个小时做牛大骨一天能卖300多根,先吸骨髓再吃肉烧鱼头,大胖头的感慨,怎么破?

烧鱼入味还不破就这么简单,跟我这样做,从此你怎么烧鱼都是饭桌的抢手菜

无论煎什么鱼,都不要直接下油锅!做好这2步,不粘锅不破皮
年度销量冠军,超人气旺销菜“金汤千岛湖鱼头”!
农家乡村菜

经常有朋友问我鱼要怎么做才入味才好吃。要怎么处理烧出来的鱼肉才会嫩?今天我就和大家说说关于怎么煎鱼怎么烧鱼吧。从小我生长在海边,几乎海鲜就是餐桌上每天必须上的固定菜,在海鲜中父母最喜欢让孩子吃的就是各种的鱼,在品尝各种鱼的美味中我渐渐长大直至现在成为一名母亲。

我家儿子也特别喜欢吃鱼,尤其红烧的,最适合口味重的人了,另外这样做对于不爱吃的鱼的朋友也是一种很好的借鉴方式,红烧鱼入味,鱼肉嫩,汤汁浓稠,果然是下饭的还食材,而且对吃鱼还不容易衰老,而学生还能有个聪明的头脑投入学习中,所以大家记得要多吃鱼哈。下面小编就和大家一起分享做法吧。

黄瓜鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。还能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。

材料:大黄鱼一只(我这个有一斤多) 辅料:香菇酱适量(没有就用豆瓣酱或者黄豆酱之类都成) 调料:姜末 糖 盐 料酒

做法开始啦:首先鱼去鳞处理干净内脏,然后在两面划花刀(不用划断,这样方便入味),少许的盐抹在鱼身上腌制10分钟,姜剁成末

热锅热油(不用太多,我这个是不沾锅),然后将鱼薄薄的裹一层地瓜粉(这个是重点,红烧鱼烧制之前一定要裹粉炸或者煎),放入锅内煎

煎的过程中千万不要动鱼,中小火将两名都煎定型

然后撒入姜末爆香

根据自己口味放入适量的香菇酱和其他的调味料

加热水没过鱼身,烧开,转中火烧煮入味

最后收汁淋点香醋,撒上香菜末就成了。

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