“年老孤独”可能比“年老贫穷”更悲哀!有些事要趁年轻明白!业绩倍增,先透过表现看本质!为什么边际成本会递增 为什么边际成本先减少后增加?

月薪4000左右的厨师们,别再混日子了!

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2019年,55后的厨师可以退休了,65后的厨师已经是大师级别了,75后的厨师是行业的中坚力量,85后的厨师如日中天,95后的厨师开始崭露头角。

月薪4000左右的你,别再混日子了!

厨师,请记住:

无论为谁打工,要为自己学东西,

客观上是为餐厅创造价值,

实质上是为自己积累价值。

无论你是在饭堂炒大锅菜,还是在餐厅做打荷,都要记住,你不是在给别人打工,你是在为自己工作!

多做些菜,多干些活,多和同行交流一下烹饪知识,都能学到一些东西,而这些东西,是别人剥夺不走的!

收获与投入成正比,应付工作就是浪费时间,要学会把普通事做得比别人好。

一件事应付一下,是很容易,但是应付完了不觉得是在浪费时间吗?

一道菜如果把它做到60分,是可以做得很轻松,但怎么进步呢?只有把每一道菜按照100分的标准去做,不断超越自己,这样才能不断提升。

机会留给有准备的人,成功缘于能力积累。

只要是白手打天下,就会发现机会还是很多的,其实很多有房有车有名气的厨师,也是从低层做起的。

看看大董、周元昌、梁子庚等,他们在这个行业能成功,说明什么?说明只要努力,你也有机会的!别着急,慢慢积累,然后一飞冲天!

不喜欢现在的厨房就赶快离开,要是不走就全力以赴把工作做好。

如果真不喜欢这个餐厅,不喜欢这个厨房,那就赶快辞职,何必为了自己讨厌的地方、讨厌见到的人而浪费自己的青春?

如果决定不离开,那就要把工作做好。别总是羡慕别人的成功,我们要学习的,是成功的人身上的精神——工作的时候高质量完成工作,每天的表现,都是在为自己赢得人气的积累和能力的提升。

混日子就是浪费时间,

别等老了再吃苦。

在厨房混日子的有很多,可是又能挣老板多少钱?如果在厨房10年都不好好工作,那就等于荒废了10年!

10年后怎么办呢?你觉得你有竞争力吗?其实年轻时吃点苦算不了什么,老了还要吃苦,才是最惨的!

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